2016年末に購入したタイガーの圧力IH炊飯器の内蓋を交換した。
購入当初は美味しいご飯が炊けていたし、今でも炊き上がったご飯を美味しく感じている。
しかし、いつからか炊飯器の蒸気口ではなく、蓋のところから蒸気が盛大に漏れるようになり、ご飯が炊き上がると炊飯釜の周囲に水が溜まるようになっていた。
内蓋のパッキンが劣化して蒸気が変なところから漏れているみたいだ。
メーカーのサイトを調べてみると、内蓋が交換部品として販売されているので早速注文した。
届いた内蓋は、新品のパッキンは柔軟で明るい灰色をしている。
使い古した内蓋とは大違いだ。
付け替えてご飯を炊いてみたところ、蒸気はきちんと蒸気口から上がっており、炊き上がったご飯の味が一段と上がった気がした。
炊飯器本体をそろそろ買い替えようかと思ったが、少ない出費でまた美味しいご飯を炊けるようになったのでよかった。
